Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с куриными сердечками и картофелем в топленом масле

Name: Боул с куриными сердечками и картофелем в топленом масле
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Топленое масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1271 ккал

1271ккал

57белки, г

82жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Топленое масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В сковороде растопите 50 г топленого масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 5
Добавьте в сковороду лук и чеснок, жарьте до прозрачности лука, около 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 300 г куриных сердечек, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности, около 10-15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий боул, аккуратно перемешав все ингредиенты.