Уютный вечерГорячие блюда

Курица с картошкой и сливками

Name: Курица с картошкой и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 500 г; Сливки (33%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч. ложка; Розмарин — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1791 ккал

1791ккал

110белки, г

106жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель500 г
Сливки (33%)200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч. ложка
Розмаринпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью, черным перцем и 1 ч. ложкой паприки.
Шаг 6
Добавьте картофель и чеснок, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 7
Влейте 200 мл сливок и добавьте розмарин, доведите до кипения.
Шаг 8
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежими травами.