Курица с капустным желе

Капустное желе

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г капусты белокочанной и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте капусту и лук на 15 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Растворите 10 г желатина в 100 мл горячей воды и добавьте в капустную смесь, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Перелейте смесь в форму и оставьте в холодильнике на 2 часа до застывания.

Курица с капустным желе