Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Курица с цветной капустой и чесноком в салате

Name: Курица с цветной капустой и чесноком в салате
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
711 ккал

711ккал

79белки, г

37жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Цветная капуста200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного лука и 3 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте соцветия цветной капусты, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости.
Шаг 6
Смешайте курицу с цветной капустой и добавьте 50 г рукколы, аккуратно перемешайте.