Быстро и простоГорячие блюда

Курица с брокколи и сырным соусом

Name: Курица с брокколи и сырным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Сырный соус — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
942 ккал

942ккал

79белки, г

61жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Сырный соус100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 30 г муки и тщательно перемешайте, готовьте 1 минуту.
Шаг 3
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 4
Добавьте 50 г тертого сыра и перемешайте до полного растворения.

Курица с брокколи и сырным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г брокколи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте курицу и брокколи, полив сверху Сырный соус.