Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица с белыми грибами и картофельным пюре

Name: Курица с белыми грибами и картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Белые грибы — 200 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1399 ккал

1399ккал

88белки, г

82жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Белые грибы200 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г белых грибов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте белые грибы и 2 зубчика чеснока, измельченного, продолжайте жарить до готовности грибов.
Шаг 6
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной массы.
Шаг 7
Приправьте курицу с грибами солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте курицу с белыми грибами на порции картофельного пюре.