Кунжутные стейки из форели с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г форели на стейки, посолите и поперчите по вкусу.

2. 

   Шаг 2

   Обваляйте стейки в 50 г кунжута, чтобы они были равномерно покрыты.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками, разделите 150 г брокколи на соцветия.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте овощи и обжаривайте на среднем огне до мягкости, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   На гриле или сковороде обжарьте стейки форели по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие стейки форели с обжаренными овощами на одной тарелке.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с форелью, морковью и кунжутом30 мин602 ккал Тофу в сладком чили с тушеными овощами30 мин581 ккал Куриные крылышки с кунжутом в медовом соусе с овощами60 мин2367 ккал Тофу с брокколи и соусом из кунжута30 мин661 ккал Форель с картошкой и морковью в оливковом и лимонном соусе50 мин1129 ккал Рисовая лапша с овощным рагу и тофу40 мин1134 ккал