ДесертыДесерты

Кунжутное печенье с мандарином

Name: Кунжутное печенье с мандарином
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Кунжут — 50 г; Сливочное масло — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мандарин — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1975 ккал

1975ккал

39белки, г

103жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Кунжут50 г
Сливочное масло80 г
Яйца куриные1 шт.
Мандарин1 шт.
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 80 г сливочного масла и дайте немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 150 г муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 1 яйцо, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Очистите 1 мандарин и нарежьте его на мелкие кусочки, добавьте в тесто вместе с 50 г кунжута.
Шаг 5
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте печенью остыть перед подачей.