ДесертыДесерты

Грейпфрутовое печенье с миндалем

Name: Грейпфрутовое печенье с миндалем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Грейпфрут — 1 шт.; Миндаль — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2314 ккал

2314ккал

44белки, г

125жиры, г

258углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Грейпфрут1 шт.
Миндаль50 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 100 г сливочного масла и 100 г сахара до получения кремообразной текстуры.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте цедру и сок Грейпфрут, перемешайте до однородности.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с маслом и яйцом, замесите тесто.
Шаг 6
Добавьте 50 г мелко нарезанного миндаля и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Остудите печенье на решетке перед подачей.