Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кукурузный суп с морепродуктами

Name: Кукурузный суп с морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Морской коктейль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
881 ккал

881ккал

45белки, г

47жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Морской коктейль200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Сливки (10-20%)100 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г кукурузы и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Добавьте 1 литр воды и доведите до кипения, затем варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г морского коктейля и варите еще 5 минут.
Шаг 6
Снимите с огня, добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.