Эстетика и свиданияГорячие блюда
Багет с бараньими котлетами и соусом мятой
- 60 мин
- 1 порция
- 1037 ккал
1037ккал
58белки, г
64жиры, г
57углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Баранина300 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Мята20 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус мятой
-
Шаг 1
Возьмите 20 г свежей мяты, мелко нарежьте.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанную мяту с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Багет с бараньими котлетами и соусом мятой
-
Шаг 1
Измельчите 300 г баранины с 50 г репчатого лука и 1 зубчиком чеснока в блендере до однородной массы.
-
Шаг 2
Сформируйте из мясной массы котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Разрежьте багет вдоль и слегка подрумяньте его в духовке при температуре 180°C.
-
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты в багете, добавив сверху Соус мятой.
