Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кукурузный пирог с лососем и шпинатом

Name: Кукурузный пирог с лососем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2580 ккал

2580ккал

138белки, г

135жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г кукурузы до мягкости, затем остудите и отделите зерна.
Шаг 2
Обжарьте 150 г шпината на сливочном масле до мягкости, добавьте соль и перец.
Шаг 3
Нарежьте 200 г лосося на небольшие кусочки и добавьте к шпинату, перемешайте.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г муки, 3 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки, сверху равномерно распределите смесь из шпината и лосося.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.