Кукурузный крем-суп с помидорами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г кукурузы и 3 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.

3. 

   Шаг 3

   Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения, затем варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и используйте блендер для получения однородной кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из перца с уксусом и рисом30 мин507 ккал Суп из кукурузы с уксусом и зеленью30 мин465 ккал Крем-суп из тыквы с кукурузой и тыквенными семечками30 мин980 ккал Крем-суп из чечевицы с кинзой и помидорами50 мин851 ккал Суп с морским коктейлем и рукколой40 мин746 ккал Суп с соба, острым перцем и цветной капустой30 мин817 ккал