Эстетика и свиданияГорячие блюда
Кукуруза в тесте с фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 1919 ккал
1919ккал
98белки, г
79жиры, г
217углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кукуруза (початок)4 шт.
- Фарш говяжий300 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Приготовление теста
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли и 100 мл воды до получения однородного теста.
-
Шаг 2
Оставьте тесто на 15 минут для отдыха.
Кукуруза в тесте с фаршем
-
Шаг 1
Отделите зерна от 4 початков кукурузы и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г фарша с чесноком на растительном масле до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 4
На каждый квадрат теста положите немного фарша и пару зерен кукурузы, заверните в конверт.
-
Шаг 5
Обжарьте конвертики на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
