Эстетика и свиданияЗавтраки

Кукуруза в панировке с чесночным соусом

Name: Кукуруза в панировке с чесночным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 4 шт; Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 1 шт; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1002 ккал

1002ккал

41белки, г

18жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)4 шт
Мука пшеничная150 г
Яйца куриные1 шт
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 3 зубчика чеснока до состояния пасты.
Шаг 2
Смешайте чеснок с 100 г сметаны и добавьте соль по вкусу.

Кукуруза в панировке с чесночным соусом

Шаг 1
Очистите 4 початка кукурузы от шелухи и нарежьте их на половинки.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 150 г муки, 1 яйцо, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C.
Шаг 4
Обваляйте половинки кукурузы в тесте и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Подавайте горячую кукурузу, добавив сверху Чесночный соус.