Быстро и простоГорячие блюда

Кукуруза с жареными вешенками и зеленью

Name: Кукуруза с жареными вешенками и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Вешенки — 200 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
618 ккал

618ккал

18белки, г

35жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Вешенки200 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г кукурузы в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г вешенок и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к вешенкам мелко нарезанный укроп и петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячую кукурузу, сверху добавив жареные вешенки с зеленью.