Быстро и простоГорячие блюда
Кролик в томатном соусе с оливками
- 60 мин
- 1 порция
- 1963 ккал
1963ккал
173белки, г
130жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик800 г
- Помидоры400 г
- Оливки100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло50 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленыйпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, тушите 15 минут.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Кролик в томатном соусе с оливками
-
Шаг 1
Нарежьте 800 г кролика на порционные куски.
-
Шаг 2
Обжарьте куски кролика на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте Томатный соус к кролику и тушите на медленном огне 30 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г оливок за 5 минут до готовности.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав свежим базиликом.
