Быстро и простоГорячие блюда

Какао-кукурузные лепешки с острым соусом

Name: Какао-кукурузные лепешки с острым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Какао-порошок — 30 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Острый перец — 10 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
888 ккал

888ккал

33белки, г

9жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Какао-порошок30 г
Кукуруза (початок)150 г
Острый перец10 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Возьмите 100 г помидоров и 20 г острого перца, нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.

Какао-кукурузные лепешки с острым соусом

Шаг 1
Смешайте 200 г муки пшеничной, 30 г какао-порошка и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 мл минеральной воды и замесите тесто.
Шаг 3
Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую в тонкую лепешку.
Шаг 4
Обжарьте лепешки на горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие лепешки, добавив сверху Острый соус.