Кролик с картофелем и луком в слоеном тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками и 200 г лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 200 г лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 800 г нарезанного кролика и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г картофеля и 3 зубчика чеснока, обжаривайте еще 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 200°C.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из кролика и картофеля на раскатанное слоеное тесто и заверните в конверт.

7. 

   Шаг 7

   Поместите конверты на противень и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, нарезанными на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Осьминог и картошка в хрустящем слоёном тесте60 мин2138 ккал Пирог с индейкой и овощами, с ароматом лаврового листа60 мин3305 ккал Пирог с сибасом и картофельным пюре60 мин2990 ккал Форель, запеченная в тесте с картофельной начинкой90 мин2663 ккал Осьминог и картошка в хрустящем слоёном тесте60 мин2138 ккал Пирожки с лососем и картофельным пюре60 мин2871 ккал