Быстро и простоГорячие блюда

Креветки в сырном соусе с цукини и помидорами черри

Name: Креветки в сырном соусе с цукини и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Цукини — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Сырный соус — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

63белки, г

67жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Цукини150 г
Помидоры черри200 г
Сырный соус100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и перемешивайте в течение 2 минут.
Шаг 3
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого сыра и продолжайте мешать до полного растворения.

Креветки в сырном соусе с цукини и помидорами черри

Шаг 1
Нарежьте 150 г цукини тонкими полукружьями.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г креветок и обжаривайте до розового цвета, примерно 3-4 минуты.
Шаг 4
Добавьте нарезанные цукини и 200 г помидоров черри, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Влейте Сырный соус и аккуратно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.