Быстро и простоСупы

Крем-суп из шпината и сыра Фета с чесноком

Name: Крем-суп из шпината и сыра Фета с чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Вода — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
713 ккал

713ккал

27белки, г

44жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Сыр Фета100 г
Чеснок3 зубчика
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло20 мл
Вода500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г шпината и 3 зубчика чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 100 г сыра Фета, затем используйте блендер для получения кремообразной текстуры.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.