Крем-суп из семги с картофелем и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости картофеля.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г семги, варите еще 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и используйте блендер для получения кремообразной текстуры.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав сверху 50 г нарезанного зеленого лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с лососем, картофелем и сливочным соусом40 мин934 ккал Крем-суп из цветной капусты с хрустящим батоном40 мин1279 ккал Горячий суп из лосося и кураги с лимоном40 мин1212 ккал Горячий крем-суп из брокколи и гребешков40 мин898 ккал Крем-суп из картофеля и сала40 мин2265 ккал Лосось, запеченный с картофелем и копченой паприкой45 мин1230 ккал