Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с устричным соусом

Name: Суп из морепродуктов с устричным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 10 г; Помидоры — 150 г; Устричный соус — 30 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
555 ккал

555ккал

50белки, г

25жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок10 г
Помидоры150 г
Устричный соус30 г
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 10 г чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 300 г морского коктейля и 30 г устричного соуса, варите 10 минут на среднем огне.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом морепродуктов.