Крем-суп из маслин с картофелем и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г лука репчатого мелко.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель и 3 зубчика чеснока, обжаривайте 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Залейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости картофеля.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г оливок и перемешайте, затем используйте блендер для получения кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из помидоров маринованных с картофелем и укропом40 мин643 ккал Горячий суп с помидорами черри и говядиной60 мин1061 ккал Горячий суп с помидорами черри и куриным филе40 мин704 ккал Говяжьи котлеты с малиновым соусом и запечёнными овощами60 мин1764 ккал Запеканка из картофеля с чили и сыром60 мин1760 ккал Запеченная свинина с майонезом и овощами60 мин1703 ккал