Крем-суп из мандаринов с морковью и имбирем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г моркови кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 50 г имбиря и нарежьте его мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле доведите до кипения 500 мл минеральной воды, добавьте морковь и имбирь, варите 15 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г очищенных мандаринов и варите еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и тщательно измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте по вкусу солью и черным перцем.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив дольками мандаринов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морковный смузи с зирой и имбирем15 мин138 ккал Имбирный суп-пюре из тыквы с белыми грибами50 мин554 ккал Фаршированные перцы с курицей и мандариновым соусом60 мин868 ккал Мандариновый говяжий стейк с овощами60 мин944 ккал Коктейль с мандарином и грейпфрутом10 мин213 ккал Морковный лимонад с горчицей15 мин267 ккал