Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из лосося с морскими водорослями

Name: Крем-суп из лосося с морскими водорослями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Картофель — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 100 мл; Водоросли Нори — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
724 ккал

724ккал

51белки, г

37жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Картофель150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)100 мл
Водоросли Нори10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г картофеля кубиками.
Шаг 3
На плите обжарьте лук и чеснок в 20 мл растительного масла до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости картофеля.
Шаг 5
Добавьте 200 г семги и варите еще 5 минут.
Шаг 6
Снимите с огня и используйте блендер для получения однородной кремовой консистенции.
Шаг 7
Добавьте 100 мл сливок, 10 г водорослей Нори, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив сверху небольшими кусочками водорослей Нори.