Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из куриного бедра и брокколи с сыром

Name: Крем-суп из куриного бедра и брокколи с сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1849 ккал

1849ккал

85белки, г

154жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного бедра, обжарьте до золотистой корочки, затем добавьте 200 г брокколи и 1 литр воды.
Шаг 4
Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 5
Снимите с огня, добавьте 150 мл сливок и 100 г тертого сыра, перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.