Уютный вечерСупы
Крем-суп из крабовых палочек и картофеля с сыром Фета
- 40 мин
- 1 порция
- 1052 ккал
1052ккал
70белки, г
54жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Крабовые палочки200 г
- Сыр Фета100 г
- Сливки (10-20%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
- Бульон500 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Залейте 500 мл бульона и варите до готовности картофеля, около 20 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г крабовых палочек и 100 мл сливок, доведите до кипения.
-
Шаг 6
С помощью блендера измельчите суп до кремообразной консистенции.
-
Шаг 7
Добавьте 100 г сыра Фета, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив кусочками сыра Фета.
