Уютный вечерСупы

Крем-суп из картофеля с тушенкой и чесноком

Name: Крем-суп из картофеля с тушенкой и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Тушенка — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1225 ккал

1225ккал

42белки, г

77жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Тушенка200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и обжарьте на 50 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель к луку, залейте 1 л воды и доведите до кипения.
Шаг 4
После закипания варите на среднем огне 20 минут до мягкости картофеля.
Шаг 5
Добавьте 200 г тушенки и 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
Шаг 6
Снимите с огня и измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.