Быстро и простоСупы

Крем-суп из картофеля с кетчупом и чесноком

Name: Крем-суп из картофеля с кетчупом и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Бульон — 1 л; Кетчуп — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
846 ккал

846ккал

13белки, г

43жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 2
На плите растопите 50 г сливочного масла в кастрюле и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости картофеля.
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика чеснока, варите еще 5 минут, затем измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Подавайте крем-суп, добавив 50 г кетчупа сверху.