Крем-суп из картофеля и зеленого лука с беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г картофеля кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г нарезанного зеленого лука и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренный картофель в кастрюлю, влейте 200 мл молока и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Пробейте суп блендером до кремообразной консистенции, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, посыпав сверху обжаренным беконом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из лука-порея и картофеля с беконом40 мин871 ккал Картофельный суп с беконом и шпинатом40 мин1365 ккал Тарталетки с картофельным пюре, беконом и мускатным орехом60 мин1490 ккал Киш с картофелем и беконом60 мин2703 ккал Крем-суп из картофеля и лука с сыром Моцарелла40 мин1158 ккал Боул с перепелиными яйцами и картошкой фри40 мин1513 ккал