Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофельным пюре, беконом и мускатным орехом

Name: Тарталетки с картофельным пюре, беконом и мускатным орехом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 150 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Мускатный орех — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1490 ккал

1490ккал

35белки, г

109жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон150 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Мускатный орех5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 100 мл молока и 50 г сливочного масла, затем разомните до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 5 г мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Тарталетки с картофельным пюре, беконом и мускатным орехом

Шаг 1
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 2
Приготовьте Картофельное пюре согласно инструкции.
Шаг 3
Заполните тарталетки Картофельным пюре и посыпьте обжаренным беконом.
Шаг 4
Поставьте тарталетки в разогретую до 180°C духовку на 10 минут для подогрева.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежемолотым черным перцем.