Уютный вечерСупы

Крем-суп из картофеля и красного лука с семенами льна

Name: Крем-суп из картофеля и красного лука с семенами льна
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 400 г; Красный лук — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Семена льна — 20 г; Вода — 800 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
699 ккал

699ккал

14белки, г

35жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Красный лук150 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Семена льна20 г
Вода800 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля и 150 г красного лука крупными кусками.
Шаг 2
На плите растопите 30 г сливочного масла в кастрюле, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 800 мл воды, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 4
С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.
Шаг 5
Подавайте горячий крем-суп, посыпав сверху 20 г семян льна.