Крем-суп из дыни с семенами чиа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г дыни кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную дыню и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с плиты и дайте немного остыть, затем переместите в блендер и взбейте до кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г семян чиа, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху дополнительными семенами чиа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из морепродуктов с булочками для бургера60 мин1677 ккал Крем-суп из черной смородины и стручковой фасолью30 мин973 ккал Горячий суп-пюре из черной смородины и перца болгарского40 мин519 ккал Суп с куриными желудками и лавровым листом60 мин1231 ккал Холодный гаспачо с чили и морепродуктами30 мин680 ккал Холодный суп из огурцов с чили и йогуртом20 мин270 ккал