Крем-суп из цветной капусты с лавашем и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г цветной капусты, залейте 200 мл молока и варите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г куриного филе до готовности, затем нарежьте его кубиками.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте вареную цветную капусту с бульоном в блендере до получения кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте крем-суп горячим, добавив сверху нарезанное куриное филе и кусочки лаваша.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с персиками и куриным филе40 мин646 ккал Суп из баклажанов с куриным филе и зеленью40 мин583 ккал Суп из кабачков и цветной капусты с чесноком30 мин342 ккал Суп из кабачков с куриным филе и шпинатом40 мин587 ккал Курица с кориандром и гречкой60 мин1411 ккал Киш с куриным филе и аджикой60 мин2999 ккал