Крем-суп из цукини с какао и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини небольшими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные цукини и обжаривайте 5 минут, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Залейте 500 мл минеральной воды, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 10 г какао-порошка, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Огуречный суп с авокадо и шрирачой30 мин473 ккал Холодный суп с миндалем и редисом30 мин447 ккал Холодный авокадо-суп с миндалем и огурцом30 мин924 ккал Пирожки с баклажанами и специями60 мин2240 ккал Пирог с манго и чесноком60 мин1803 ккал Банановый коктейль с мидиями15 мин451 ккал