
ДесертыДесерты
Крем-брюле с рыбным соусом и лимоном
- 60 мин
- 1 порция
- 2675 ккал
2675ккал
64белки, г
209жиры, г
122углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Сливки (33%)500 мл
- Сахар100 г
- Лимон1 шт.
- Рыбный соус30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до образования однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 500 мл сливок и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Разлейте смесь по формочкам и поставьте их в духовку, разогретую до 150°C, на 30 минут.
-
Шаг 4
После выпекания дайте крем-брюле остыть, затем добавьте сверху 30 мл рыбного соуса.
-
Шаг 5
Поставьте в холодильник на 2 часа для застывания.





