Подобрать рецепт
Крем-брюле с рыбным соусом и лимоном

ДесертыДесерты

Крем-брюле с рыбным соусом и лимоном

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2675 ккал
2675ккал
64белки, г
209жиры, г
122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до образования однородной массы.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 500 мл сливок и сок одного лимона, тщательно перемешайте.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Разлейте смесь по формочкам и поставьте их в духовку, разогретую до 150°C, на 30 минут.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    После выпекания дайте крем-брюле остыть, затем добавьте сверху 30 мл рыбного соуса.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Поставьте в холодильник на 2 часа для застывания.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: ФранцузскаяДесертЭлегантное

Похожие рецепты