Крем-брюле с рисовой мукой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 500 мл сливок и 50 г рисовой муки, тщательно перемешайте до исчезновения комочков.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г ванилина и перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Перелейте смесь в формочки и поставьте в разогретую до 160°C духовку на 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   После выпекания дайте крем-брюле остыть, затем посыпьте сверху сахаром и карамелизуйте с помощью горелки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пшено с малиной и кремом60 мин2427 ккал Клюквенные эклеры с кремом60 мин2775 ккал Банановый торт с кремом из сливок и ванили60 мин2664 ккал Шоколадное мусс с соевым соусом60 мин2733 ккал Пирог с тыквой и рисовой мукой60 мин2318 ккал Торт с творожным кремом и ягодами60 мин4063 ккал