Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Крабовые палочки с запеченными баклажанами и сыром

Name: Крабовые палочки с запеченными баклажанами и сыром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Баклажаны — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
771 ккал

771ккал

65белки, г

50жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Баклажаны300 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов на тонкие кружочки и посолите, оставьте на 15 минут.
Шаг 2
Слейте выделившийся сок и промойте баклажаны под холодной водой.
Шаг 3
Смешайте баклажаны с 20 мл оливкового масла, 2 зубчиками мелко нарезанного чеснока, черным перцем и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 4
Нарежьте 200 г крабовых палочек на небольшие кусочки.
Шаг 5
Выложите запеченные баклажаны на противень, сверху распределите кусочки крабовых палочек и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 200°C еще 10 минут до золотистой корочки сыра.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь тягучим сыром и нежными баклажанами.