Эстетика и свиданияЗавтраки
Запеканка из кабачков с яйцами и сыром Фета
- 40 мин
- 1 порция
- 1430 ккал
1430ккал
76белки, г
106жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Яйца куриные4 шт.
- Сыр Фета150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные кабачки к луку и готовьте 5 минут, помешивая.
-
Шаг 5
В глубокой миске взбейте 4 яйца, добавьте 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец.
-
Шаг 6
Смешайте обжаренные кабачки с яичной смесью.
-
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
-
Шаг 8
Подавайте запеканку горячей, нарезанной на порции.
