Эстетика и свиданияГорячие блюда

Краб в картофельной запеканке

Name: Краб в картофельной запеканке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 800 г; Краб — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1809 ккал

1809ккал

109белки, г

90жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель800 г
Краб300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сыр твердый150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 800 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г краба в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 5
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой крабовой смеси, повторяйте слои до окончания ингредиентов.
Шаг 6
Сверху посыпьте 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячей, посыпав черным перцем и солью по вкусу.