Котлеты по-киевски с говяжьим фаршем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г сливочного масла и смешайте его с 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте соль и черный перец по вкусу.

2. 

   Шаг 2

   Сформируйте из 300 г говяжьего фарша котлеты, в центр каждой котлеты положите немного Зелёное масло.

3. 

   Шаг 3

   Обваляйте котлеты в 2 взбитых яйцах, затем в 100 г панировочных сухарей.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие котлеты, нарезанные пополам, чтобы показать зелёную начинку внутри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кунжутные палочки с сыром и зеленью30 мин2400 ккал Омлет с черникой и зеленью20 мин829 ккал Пирог с фаршем и болгарским перцем60 мин2404 ккал Яйца-пашот с фисташковым соусом30 мин1134 ккал Пирог с укропом, цветной капустой и яйцами60 мин2137 ккал Яйца Бенедикт с каперсами и ветчиной40 мин1289 ккал