Котлеты из свинины с картофельным гарниром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 400 г свинины в фарш, добавьте нарезанный лук, чеснок, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте котлеты из фарша и обжарьте их на 50 мл растительного масла до золотистой корочки на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кружочками.

5. 

   Шаг 5

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие котлеты с отварным картофелем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с клюквой и запеченными овощами60 мин1103 ккал Тушеная свинина с яблочным уксусом и морковью90 мин1021 ккал Овощное рагу с изюмом и говядиной60 мин1239 ккал Куриные сердечки с кедровыми орехами и картофелем40 мин1431 ккал Блюдо из свинины с мятным соусом и картофелем60 мин1016 ккал Кабачковая икра с грибами и картошкой60 мин628 ккал