Быстро и простоГорячие блюда

Котлеты из куриного фарша с картошкой

Name: Котлеты из куриного фарша с картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 400 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
997 ккал

997ккал

79белки, г

34жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный400 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока, добавьте к 400 г куриного фарша.
Шаг 2
Приправьте фарш солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на раскаленном растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками, отварите до мягкости.
Шаг 5
Подавайте горячие котлеты с отварным картофелем, приправленным сливочным маслом.