Котлеты из говядины с ржаным хлебом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г ржаного хлеба на мелкие кусочки и замочите в воде.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 500 г фарша говяжьего, замоченный хлеб, нарезанный лук и чеснок, добавьте 1 яйцо, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы котлеты.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чиабатта с говяжьими котлетами и томатами40 мин1850 ккал Кабачки, фаршированные мясом с укропом60 мин1187 ккал Блюдо из говяжьего фарша с овощами40 мин1152 ккал Острые тефтели с картофельным гарниром60 мин1968 ккал Луковая запеканка с мясным фаршем60 мин1840 ккал Мини-закуски с грибами и зеленью30 мин836 ккал