Быстро и простоГорячие блюда

Котлеты из говядины с хмели-сунели

Name: Котлеты из говядины с хмели-сунели
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Хмели-сунели — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1589 ккал

1589ккал

88белки, г

131жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Хмели-сунели5 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 3
Смешайте 500 г фарша говяжьего, нарезанный лук, измельченный чеснок, 5 г хмели-сунели, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 4
Сформируйте из мясной массы котлеты.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.