ДесертыДесерты

Кориандровые маффины с манго

Name: Кориандровые маффины с манго
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Кориандр — 5 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Манго — 150 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1915 ккал

1915ккал

51белки, г

69жиры, г

266углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г кориандра.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и растопленное 50 г сливочного масла.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 5
Нарежьте 150 г манго кубиками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте остыть перед подачей.