Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Копченая колбаса с овощами на гриле

Name: Копченая колбаса с овощами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Колбаса копченая — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1593 ккал

1593ккал

56белки, г

145жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса копченая300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Шампиньоны100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г копченой колбасы на кусочки толщиной 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца и 150 г цукини на крупные куски.
Шаг 3
Нарежьте 100 г шампиньонов пополам.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи и колбасу, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Разогрейте гриль до 200°C и выложите смесь на решетку.
Шаг 6
Готовьте 10-15 минут, периодически переворачивая, до появления золотистой корочки и характерного аромата.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом копченой колбасы и овощей.