Колбасы с жареными овощами и чили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г перца болгарского, 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г сосисок и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до румяной корочки сосисок.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г острого перца, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив блюдо свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овсяные закуски с овощами и зеленью30 мин1063 ккал Овощное рагу с прованскими травами40 мин611 ккал Пирог с карри, морковью и перцем болгарским60 мин2780 ккал Перловая каша с овощами и черным перцем40 мин902 ккал Овощное рагу с куриными сердечками и соусом Песто60 мин1275 ккал Овощной плов с курицей и специями60 мин1456 ккал