Эстетика и свиданияГорячие блюда
Коктейль из морепродуктов с желатином и лимоном
- 60 мин
- 1 порция
- 610 ккал
610ккал
63белки, г
35жиры, г
6углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морской коктейль300 г
- Лимон1 шт
- Желатин / Агар-агар20 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Коктейль из морепродуктов с желатином и лимоном
-
Шаг 1
Замочите 20 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Отварите 300 г морского коктейля в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и охладите морепродукты.
-
Шаг 4
Растопите желатин на медленном огне и добавьте к морепродуктам.
-
Шаг 5
Добавьте Лимонный соус к морепродуктам и перемешайте.
-
Шаг 6
Разложите смесь в формы и поставьте в холодильник на 30 минут до застывания.
